Au risque d'enfoncer des portes ouvertes, on ne choisit pas une variété de pomme de terre à faire des salades pour réaliser des frites ou de la purée, on préférera une variété à chair ferme pour une salade de pommes de terre ! En parlant de cela, saviez-vous que les différentes variétés de pomme de terre sont classées en 3.. Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Pomme de terre Colomba
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Comment cuisiner pomme de terre Colomba ? Sport, Mode, Beauté & lifestyle Magazine
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Quelles pommes de terres choisir pour nos préparations culinaires.
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Plants de pomme de terre certifiés d'origine France, calibre 28/35 mm.La pomme de terre Colomba est une variété produisant de gros tubercules oblongs courts à peau lisse et brillante et de chair jaune. Spécial frites, purées et gratins. Elle a une bonne polyvalence en cuisine pour une primeur. Excellent rendement, très bonne conservation, excellente résistance au mildiou.. Temps de cuisson : 20-25 minutes à l'eau, 15-30 minutes à la vapeur, 8-12 minutes au micro-ondes. Faites cuire les pommes de terre à l'eau, à la vapeur ou au four à micro-ondes. Egouttez et laissez s'évaporer l'eau pendant quelques minutes.
